Beginn
Sa., 14.10.2023,
08:45 - 14:45 Uhr
Wir freuen uns sehr, Ihnen im Rahmen unserer Veranstaltungsreihe "Nachhaltigkeit" einen Besuch bei der "Bäckerei Bio Kaiser" anbieten zu können. Als Ökopionier und seit über 46 Jahren in Wiesbaden ansässige Biobäckerei, lernen wir das Unternehmen in all seinen Facetten kennen. In den firmeneigenen Veranstaltungsräumen, der biokaiser-Kulturwerkstatt, hören wir im ersten Teil der Veranstaltung einen Vortrag über sozialethisches und nachhaltiges Wirtschaften des Geschäftsführenden Gesellschafters, Volker Schmidt-Sköries. Im Anschluss erleben wir, wie echtes Handwerk und eine 2018 entstandene, moderne und nach ökologischen Gesichtspunkten erbaute Produktionsstätte, funktioniert. Neben einer ganz speziell genutzten Solaranlage und einer Anlage zur Wärmerückgewinnung erhalten wir einen Einblick, wie mit viel Liebe, Zeit, harter Arbeit und Hingabe die Brote, Brötchen und Gebäckteilchen gebacken werden. Natürlich kommt der eigene Genuss dabei nicht zu kurz, freuen Sie sich auf diesen außergewöhnlichen Tag. Bitte beachten! Die in der Backstube erforderliche Kleidung wird von Bio Kaiser gestellt. Das Tragen von Schmuck ist verboten. Wir bitten alle Teilnehmenden, kurz vor Veranstaltungsbeginn einen Corona-Schnelltest zu machen. (Ein Corona-Schnelltest wird bei Bedarf gestellt). Die Räumlichkeiten sind nicht barrierefrei. Treffpunkt 17.10.23, 8:45 Uhr, Hauptbahnhof Wiesbaden, Bussteig A. Ankunft 14:45 Uhr. Teilnahmegebühr: 19 €
